Hola, tengo el Ascent desde hace casi dos años y medio. No se puede quitar la rejilla de abajo (por donde disipa el calor). Yo limpio dicha rejilla con un bastoncillo para los oídos mojado en isopropanol. En los tres agujeros de la cazoleta le meto un palillo si están obstruidos pero en general con soplar fuerte en la zona por ambos lados (cazoleta y rejilla) después de cada uso es suficiente.
La verdad es que yo no he tenido problemas salvo que tuve que devolver los dos primeros por defecto de batería, pero desde entonces nada más. Con tal de que lo cojas por la parte superior no te vas a quemar ni en verano. En cuanto a rendimiento lleno la mitad de la cazoleta (grindeado y bastante apretado) y me dura 20 minutos programado (180º C - 10 min, 190º C - 7 minutos y medio, 200º C - 2 minutos y medio). Eso si, vapor denso no se consigue salvo a mucha temperatura (200º o más) aunque depende también del material. Un saludo.